Annata corrente: 2019
Grado alcolico: 12,5% vol
€15.60 – €39.60
Viàch racchiude tutte le caratteristiche tipiche della Val di Cembra, al punto da diventarne vessillo e quintessenza. Dal suolo di una vigna prossima ai 700 m slm, ricco di straordinari minerali di origine porfirica, nasce un Müller-Thurgau dal gusto estremamente fresco, sapido e minerale, con una struttura sinuosa ed elegante. La frescura di montagna, unitamente ad una forte escursione termica in periodo di maturazione dell’uva, conferisce a questo vino una gamma aromatica ampia ma sempre equilibrata, che richiama i fiori bianchi come mughetto e gelsomino e la frutta fresca di montagna come mela Renetta e pera Kaiser.
Fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d’acciaio inox, affinamento sulle lisi per 8 mesi circa prima dell’imbottigliamento.
2016: annata dal clima complesso e volubile che, per vignaioli attenti e scrupolosi, ha saputo regalare risultati eccellenti. Vini bianchi tipici, dalla spiccata aromaticità e dal palato morbido e strutturato.
2017: annata precoce in cui le gelate primaverili e le forti grandinate hanno messo a dura a prova anche i vignaioli più esperti. Vini bianchi leggeri e molto eleganti dagli aromi primari intensi e tipici.
2018: annata molto precoce dall’estate secca e particolarmente calda. Annata per grandi vini di montagna. Vini bianchi promettenti, dagli aromi maturi e vivaci, con grande capacità di invecchiamento.
2019: annata fresca e umida che ha favorito maturazioni lente e graduali. Vini bianchi ricchi di aromi, freschi, verticali, dallo straordinario potenziale.
Fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d’acciaio inox, affinamento sulle lisi per 8 mesi circa prima dell’imbottigliamento.
2016: annata dal clima complesso e volubile che, per vignaioli attenti e scrupolosi, ha saputo regalare risultati eccellenti. Vini bianchi tipici, dalla spiccata aromaticità e dal palato morbido e strutturato.
2017: annata precoce in cui le gelate primaverili e le forti grandinate hanno messo a dura a prova anche i vignaioli più esperti. Vini bianchi leggeri e molto eleganti dagli aromi primari intensi e tipici.
2018: annata molto precoce dall’estate secca e particolarmente calda. Annata per grandi vini di montagna. Vini bianchi promettenti, dagli aromi maturi e vivaci, con grande capacità di invecchiamento.
2019: annata fresca e umida che ha favorito maturazioni lente e graduali. Vini bianchi ricchi di aromi, freschi, verticali, dallo straordinario potenziale.
Famèi
€16.90 – €43.18
Bisù
€15.60 – €34.20
Clongiàn
€16.90 – €40.18
