Annata corrente: 2019
Grado alcolico: 13% vol
€15.40 – €39.93
Còr, il nome del Pinot Bianco Corvée, fa riferimento al cuore della Val di Cembra, dove si trova la sua vigna omonima. In questo luogo prospero il suolo è porfirico, profondo, sabbioso e drenante, fattori che insieme generano la ricchezza di Còr, un Pinot Bianco dall’anima autenticamente di montagna. La struttura fresca e minerale di questo vino si sposa con una fragrante aromaticità che ricorda frutta bianca (mela verde, pesca, pera) e fiori (rosa, viburno e gelsomino); il gusto è dotato di una complessità spiccatamente fine che si mantiene vibrante al palato in un finale persistente.
Fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d’acciaio inox, affinamento sulle lisi per 8 mesi circa in “tonnaux” di rovere francese di secondo e terzo passaggio.
2016: annata dal clima complesso e volubile che, per vignaioli attenti e scrupolosi, ha saputo regalare risultati eccellenti. Vini bianchi tipici, dalla spiccata aromaticità e dal palato morbido e strutturato.
2017: annata precoce in cui le gelate primaverili e le forti grandinate hanno messo a dura a prova anche i vignaioli più esperti. Vini bianchi leggeri e molto eleganti dagli aromi primari intensi e tipici.
2018: annata molto precoce dall’estate secca e particolarmente calda. Annata per grandi vini di montagna. Vini bianchi promettenti, dagli aromi maturi e vivaci, con grande capacità di invecchiamento.
2019: annata fresca e umida che ha favorito maturazioni lente e graduali. Vini bianchi ricchi di aromi, freschi, verticali, dallo straordinario potenziale.
Fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d’acciaio inox, affinamento sulle lisi per 8 mesi circa in “tonnaux” di rovere francese di secondo e terzo passaggio.
2016: annata dal clima complesso e volubile che, per vignaioli attenti e scrupolosi, ha saputo regalare risultati eccellenti. Vini bianchi tipici, dalla spiccata aromaticità e dal palato morbido e strutturato.
2017: annata precoce in cui le gelate primaverili e le forti grandinate hanno messo a dura a prova anche i vignaioli più esperti. Vini bianchi leggeri e molto eleganti dagli aromi primari intensi e tipici.
2018: annata molto precoce dall’estate secca e particolarmente calda. Annata per grandi vini di montagna. Vini bianchi promettenti, dagli aromi maturi e vivaci, con grande capacità di invecchiamento.
2019: annata fresca e umida che ha favorito maturazioni lente e graduali. Vini bianchi ricchi di aromi, freschi, verticali, dallo straordinario potenziale.
Passocroce
€19.80 – €42.60
Rosbatù
€12.10 – €28.00
Corvàia
€15.40 – €39.93
Quaràs
€15.40 – €39.93
Àgole
€30.15 – €76.70
