Annata corrente: 2019
Grado alcolico: 13% vol
€15.40 – €39.93
Da una delle vigne di Pinot Grigio più in quota d’Italia, a 654 m. d’altitudine nasce Corvàia, un’espressione rara e autentica di questa varietà. In un luogofresco di montagna, dal suolo porfirico, gli aromi di pera, pesca e incenso tipici del Pinot Grigio si fanno vividi e combinano con un corpo che gustativamente si contraddistingue per finezza, eleganza e mineralità. Il carattere di Corvàia si definisce in questa ricchezza, tenuta insieme da una decisa acidità che conferisce al vino freschezza e serbevolezza.
Fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d’acciaio inox, affinamento sulle lisi per 8 mesi circa in “tonnaux” di rovere francese di secondo e terzo passaggio.
2016: annata dal clima complesso e volubile che, per vignaioli attenti e scrupolosi, ha saputo regalare risultati eccellenti. Vini bianchi tipici, dalla spiccata aromaticità e dal palato morbido e strutturato.
2017: annata precoce in cui le gelate primaverili e le forti grandinate hanno messo a dura a prova anche i vignaioli più esperti. Vini bianchi leggeri e molto eleganti dagli aromi primari intensi e tipici.
2018: annata molto precoce dall’estate secca e particolarmente calda. Annata per grandi vini di montagna. Vini bianchi promettenti, dagli aromi maturi e vivaci, con grande capacità di invecchiamento.
2019: annata fresca e umida che ha favorito maturazioni lente e graduali. Vini bianchi ricchi di aromi, freschi, verticali, dallo straordinario potenziale.
Fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d’acciaio inox, affinamento sulle lisi per 8 mesi circa in “tonnaux” di rovere francese di secondo e terzo passaggio.
2016: annata dal clima complesso e volubile che, per vignaioli attenti e scrupolosi, ha saputo regalare risultati eccellenti. Vini bianchi tipici, dalla spiccata aromaticità e dal palato morbido e strutturato.
2017: annata precoce in cui le gelate primaverili e le forti grandinate hanno messo a dura a prova anche i vignaioli più esperti. Vini bianchi leggeri e molto eleganti dagli aromi primari intensi e tipici.
2018: annata molto precoce dall’estate secca e particolarmente calda. Annata per grandi vini di montagna. Vini bianchi promettenti, dagli aromi maturi e vivaci, con grande capacità di invecchiamento.
2019: annata fresca e umida che ha favorito maturazioni lente e graduali. Vini bianchi ricchi di aromi, freschi, verticali, dallo straordinario potenziale.
Passocroce
€19.80 – €42.60
Rosbatù
€12.10 – €28.00
Cór
€15.40 – €39.93
Quaràs
€15.40 – €39.93
Àgole
€30.15 – €76.70
